No dia 13/12/2007, o Alencar me convidou pra participar de um curso de degustação de cerveja no Frei Tuck Slow Beer.
Infelizmente não pude participar, mas no dia seguinte o Alencar elogiou muito o curso. Empolgado, ele disse que conheceu alguns produtores de cerveja e que iria começar a fabricar também!
Nascia aí a KüdBier, criada pelo Alencar, Bruno, Cláudio e Roque. Agora também com a participação do Matheus.
No dia 12/01/2008 fomos ao Mercado Central acompanhados do Rômulo, presidente da AcervA Mineira e produtor da famosa Chernobier, terceiro lugar na categoria livre do concurso promovido pela AcervA Carioca.
O Rômulo ajudou o pessoal da KüdBier na compra de equipamentos necessários e eu e meu irmão, Daniel, acompanhávamos tudo atentamente, pois também estávamos com planos de iniciar a nossa própria produção.
